マチカ

自分が何度でも食べたいと感じるお菓子を

ジャンルにとらわれずいろいろ作っています。

使用するのは国産の小麦やきび砂糖など、

たくさん試したなかで行き着いた材料。

しみじみおいしいお菓子で、コーヒーはもちろん

紅茶、日本茶にもよく合います。

また、キラキラした見た目が印象的な

琥珀糖という干菓子も人気です。

寒天と砂糖を練り上げ、

まわりをゆっくり結晶化させた

伝統的な日本の和菓子のひとつで、

見た目の綺麗さから「食べる宝石」と呼ばれます。

通常よりも甘さを抑えた琥珀糖は、

あらゆる世代の方からご好評いただいています。

食べた人が笑顔になるような、そんなお菓子を目指して。

取り扱い店舗

オンラインやイベントでの販売がメインです

Creema SPRINGSにてクラウドファンディングに挑戦します！

大分県由布市湯布院町川上2381-7

tel. 0977-84-7414